Zkuste si svůj příští čajový dýchánek pořádně opepřit

Pod slůvkem čaj se může skrývat každý bylinný nálev či odvar, byť pravý čaj je samozřejmě vyroben z lístků čajovníku čínského. Čaj pro změnu vytvořený z nadrcených pepřových zrn je ale běžně využíván v ajurvédské medicíně ke zmírnění bolesti v krku a kašle.

Pepř vám pomůže zvednout se opět na nohy

Byť by se mohlo zdát, že se pepř hodí jen k masu, ve skutečnosti nám nabízí tisíc a jedno využití. Do nekonečna s ním lze experimentovat nejen v kuchyni, ale přijde vhod i v momentě, kdy nám není úplně nejlépe.

Pepř je totiž skvělým přírodním lékem na celou řadu neduhů. Dnes si ukážeme, jak v praxi využívat léčivé vlastnosti unikátního „čaje“ v momentě, kdy cítíme, že na nás tzv. něco leze, bolí nás v krku nebo pokašláváme.

V jednoduchosti skrytá pepřová síla

Jednu lžičku čerstvě nadrceného černého pepře zalijte 250 ml vroucí vody a nechte louhovat. Aby vytvořený nápoj chutnal co nejlépe, je dobré vzniklý nálev ochutit medem, zázvorem a citrónem, které taktéž pomohou v boji proti bacilům.

Zázvor a pepř nechte v nálevu louhovat nejméně pět minut. Pokud chcete dosáhnout skutečně silného účinku, nechte pepř ve vodě pár minut povařit. Látky obsažené v černém pepři vedou k uvolňování volných radikálů, podporují činnost krevního oběhu, odstraňují ztuhlost kloubů a uvolňují dutiny.

Pokud si říkáte, že pepřový čaj nedává příliš smysl, nezapomeňte, že se jedná o jednu z důležitých ingrediencí velmi oblíbeného chai masala, který je popíjen po celém světě. Můžete zkusit také jemnější variantu – pepř nechejte svařit v mléce, které po přidání medu taktéž chutná velmi lahodně. A pokud radši něco ostřejšího, zkuste si pár kuliček Kampotského pepře přimíchat do drinku.