Handgjord gjutjärns mortel .pepper..mortar (10 cm)

Så mycket som ni önskade det, och vi tog oss verkligen tid. För att skapa den perfekta morteln, eller snarare krossaren, är inte det lättaste. Vi presenterar vår första krossare som äntligen krossar alla typer av Kampotspeppar och blir därmed din enda hjälpare för allt!

Vad gör den innovativ? Den är motsatsen till de stora mortlarna för köket. Den är endast 10 cm, passar perfekt i handen och har istället för en klassisk stöt ett vackert ergonomiskt handtag som förhindrar att pepparn "spiller" utanför morteln. Trots sin lilla storlek är den stark och tung tack vare den högkvalitativa gjutjärnet och akaciaträdet, och den klarar av att krossa även på bordet. På botten finns smarta gummispår som bokstavligen "klistrar" fast morteln på vilken yta som helst!

Den är tillverkad för oss av danska CrushGrind® - så den har samma kvalitet, design och tradition som våra alla våra kryddkvarnar. Den älskar Kampotspeppar, men även alla möjliga kryddor. Undvik dock salt, eftersom det inte gillar gjutjärn. Designen är inspirerad av Asien och är mycket minimalistisk för att passa både klassiska och moderna kök.

Funktionell mortel i gjutjärn med ergonomiskt handtag i akacia. Den totala höjden på produkten är 10 cm och diametern 10 cm. Ett praktiskt köksredskap som kan användas för att krossa kryddor och andra ingredienser för matlagning och bakning. Förpackningen innehåller även vår ikoniska kartonglåda med svart designrand.

Morteln kan användas för Kampotsk peppar, kryddor och örter. Om du bestämmer dig för att använda salt, se till att tvätta och behandla morteln ordentligt efter användning, annars kan den börja rosta!

Gjutjärn är formstabilt och motståndskraftigt mot mekaniska skador. Med rätt skötsel kan en kvalitets gjutjärnsmortel användas i flera generationer. Innan första användning är det bra att tvätta morteln med en svamp i varmt vatten, men utan att använda något diskmedel. Torka sedan av morteln ordentligt, pensla den med ätbar olja, värm upp den och torka av med en pappershandduk. Denna process kan upprepas. På så sätt blir morteln redo för första användning. Det är helt olämpligt att tvätta morteln i diskmaskinen. Diskmedel skulle tränga in i porerna och "förstöra" smaken på maten. Därför ska du inte använda några diskmedel. Gjutjärnskärl innehåller inga kemikalier och är naturligt non-stick.