Kešu maslo s kokosom, horkou čokoládou a Kampotským korením (150g)

Rebelovia z Prostějova, ktorí robia veci jednoducho, ale poctivo, to sú Barenuts. Ide o čisto rastlinnú zakázkovú dielňu orechových produktov, ktorá pracuje s surovinami v tej najvyššej kvalite. Základom každého masla sú orechy sušené horúcim vzduchom, ktoré následne dopĺňajú o rôzne druhy čokolád, ovocia a ďalších ingrediencií.

Jemnú, zemitú chuť krémových kešu orechov sme spojili so sametovou tmavou čokoládou vyrábanou z organických kakaových bôbov a doplnili ju chuťou červeného korenia a kokosu. Z na prvý pohľad trochu šialené, ale v skutočnosti úplne geniálne kombinácie vzniklo orechové maslo, ktoré vás nadchne. Výsledkom je orechové maslo plné jemnosti, ktoré prináša sladkú a zároveň rafinovane štipľavú chuť, ktorá dokonale podčiarkuje charakter tohto masla. Všetky naše orechové maslá sú navyše čerstvo vyrobené bez pridania akýchkoľvek ďalších látok!

Zloženie: 64 % kešu orechy pražené horúcim vzduchom, 20 % BIO kokos, 13 % BIO tmavá čokoláda [kakaové boby bio, trstinový cukor bio, kakaové maslo bio (obsah kakaovej hmoty min. 70 %)], 3 % Kampotský červený koreň.

Výživové hodnoty na 100 g: energia 2418 kJ / 578 kcal; tuky 44,9 g / nasýtené mastné kyseliny 19,5 g; sacharidy 28,8 g / cukry 9,3 g; vláknina 7 g; bielkoviny 13,7 g; soľ 0,1 g. Krajina pôvodu kešu: Vietnam.

Červený Kampotský koreň, ktorý nájdete v produkte, je špecifikom kampotských plantáží, na ktorých sa nechávajú koreňové plody dozrieť až do sytej červenej farby plnej fruktózy. Následne sa zbierajú a sušia na slnku, čím získavajú svoju charakteristickú tmavú červenú farbu.Vzácný červený koreň je exploziou ovocných tónov s jemnejšou pikantnosťou. Na začiatku dominujú tóny ruže a šípkového ovocia, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotský koreň, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitá kôra kváskového chleba.Otvorené skladujte v chladničke a pred konzumáciou nechajte chvíľu postáť pri izbovej teplote a premiešajte.

Lívance, palacinky, pečené topinky alebo vafle, všetko toto bude v kombinácii s týmto maslom chutiť absolútne dokonale. Neurobíte chybu ani v prípade, ak toto maslo použijete pri príprave vašich dezertov alebo pri pečení. Pre inšpiráciu môžete navštíviť náš blog s vybranými receptami.

Jednoducho, udržateľne a pekne, to je naše motto, ktorým sa snažíme riadiť pri všetkých našich obaloch. Platí to aj v prípade našich orechových masiel, ktoré plníme do sklenených obalov. Tieto obaly je možné ľahko recyklovať, prípadne im nájsť druhý život prostredníctvom upcyklácie. Neztratia sa v kuchyni, kúpeľni ani pri záhradkárčení.