.pepper..field - The world of Kampot pepper

Tropical Žufánek

5th collector's edition .pepper..gin

Buy

Christmas sets

Luxury gift sets with Kampot pepper and grinders

Buy

Legendary FinaMill grinders

Electric Grinder with replaceable FinaPods cartridges

Discover

Limited edition Lasvit x .pepper..field

Crystal holder for incense sticks

Buy

Kampot pepper

Grown by small
family farms
in Cambodia

Explore

Kampot salt

Handpicked, full of flavor
and minerals

Shop

Delicacies

Kampot pepper in the
most luxurious forms

Shop

Grinders

Designer and with a 25-year warranty
on the grinding mechanism

Shop

Great Taste

A selection of the best products
awarded with stars Great Taste

Explore

News

All our
latest products
in one place

Explore

FinaMill

Patented electric Grinder
in a unique design and a wide
range of modern colors
with replaceable FinaPods capsules

Explore

Czech design

The combination of Czech glassmaking
art and Cambodian nature

Explore

The four pillars of the .pepper..field brand

Authenticity

Honest handmade work that no machine can do

Find out more

Luxury gifts

Perfect product in perfect Package

Find out more

Goodness

We fulfill dreams where they are needed

Find out more

Taste

Elevates every meal to a gastronomic experience

Find out more

Tips and blogs

Dýňová polévka s pomerančem a lyofilizovaným Kampotským pepřem

Ingredience 1 středně velká dýně 1 větší mrkev 1 stroužek česneku 1 l vody Kousek zázvoru Sůl lyofilizovaný Kampotský pepř Smetana Šťáva z půlky pomeranče Postup 1) Dýni umyjeme, nakrájíme na kousky. Stejně tak nakrájíme i mrkev. 2) Všechno dáme na plech společně se stroužkem česneku, zakápneme olivovým olejem a pečeme v troubě, dokud zelenina nezměkne. 3) Poté ji přesuneme do hrnce, zalijeme 1 litrem vody a vaříme do úplného změknutí. 4) Ke konci vaření přidáme najemno nastrouhaný zázvor a necháme ještě krátce provařit. 5) Přilijeme šťávu z půlky pomeranče a rozmixujeme dohladka. 6) Nakonec vmícháme smetanu (nebo kokosové mléko) a dochutíme solí a pepřem.

Řepová polévka s křenem a vločkami fermentovaného Kampotského pepře

Ingredience 3 středně velké řepy 3 menší brambory 2 mrkve 1 petržel 1 cibuli 2 lžíce oleje Tymián 1 l vody Sůl Kampotský pepř pepper flakes – drcené vločky 1 –2 lžíce vinného octa Na dodělání 1 zakysaná smetana 1 –2 lžíce nastrouhaného křenu 1 lžička medu Sůl, pepř Postup 1. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky nebo větší kousky a orestujeme na oleji (cca 10 minut). 2. Osolíme, opepříme, přidáme pár snítků tymiánu a zalijeme cca 1 litrem vody. Vaříme do změknutí. Rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Na ten určitě nezapomeňte. 3. Nakonec si smícháme zakysanku s křenem, medem, solí a pepřem. Dáme pár lžiček do polévky a můžeme vychutnávat.

Květáková polévka s červeným lyofilizovaným Kampotským pepřem

Ingredience 1 menší květák bílá část 1 pórku 1–1,5 l vody (podle toho, jak hustou polévku chcete) sůl, majoránka červený lyofilizovaný Kampotský pepř cca 3/4 balení krémového sýra (asi 90–100 g) Postup 1. Květák s pórkem uvaříme do měkka, rozmixujeme dohladka, dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Nakonec vmícháme krémový sýr, který polévku krásně zjemní a zahustí. 2. Navrch si opečeme rozkrojenou růžičku květáku, chlebové krutony, dozdobíme a přidáme nadrcený Kampotský pepř na finiš.

View all posts

.pepper..party

The big presentation of FinaMill

It took place on Wednesday, September 17. About 180 people arrived at the event from among journalists, influencers, partners, but also some of you - our VIP customers.

Our pepper has won the highest gastro award in the world.

Tell your brand's story through images

Taste it Button label

Čokoláda

Myslela jsem, že čokoládu daruji. Nečekala jsem, že padne za vlast během jednoho večera. Skvělá chuť, krásný obal, zkrátka jí nešlo odolat. Jen ji musím objednat znovu :))

Jednička na trhu.

Pepř jiný nepoužívám.Ujíždím na bílém.

Chuť a kvalita černého pepře je vynikající.Běžně dostupné produkty v obchodech se svou kvalitou a chutí nemohu rovnat. Doporučuji.

Skvělý pepř

Pravidelne velmi kvalitni zboží, dodané v perfektním stavu a obratem

Geniálny mlynček

Najlepší mlynček na korenie a iné ..... Určite odporúčam. Cena je adekvátna kvalite.

.pepper..field®

Best selling

Explore our products

Kampot black pepper

Kampot black pepper

Kampot red pepper

Kampot red pepper

Kampot white pepper

Kampot white pepper

Kampot dark red pepper

Kampot dark red pepper

Pepper starter pack – Kampot black, red, and white pepper (3× 20 g)

Pepper starter pack – Kampot black, red, and white pepper (3× 20 g)

Category

The four pillars of the .pepper..field brand

Tips and blogs

The big presentation of FinaMill

Our pepper has won the highest gastro award in the world.

Let customers speak for us

.heading-template--24690856329592__featured_collection_mXhhHH { } .dark .heading-template--24690856329592__featured_collection_mXhhHH { --color-highlight: #fba311; } Best selling

Explore our products

.heading-template--24690856329592__media_gallery_fdEyCA { } .dark .heading-template--24690856329592__media_gallery_fdEyCA { --color-highlight: #fba311; } Category

.heading-template--24690856329592__media_gallery_j3gnRa { } .dark .heading-template--24690856329592__media_gallery_j3gnRa { --color-highlight: #fba311; } The four pillars of the .pepper..field brand

.heading-template--24690856329592__featured_blog_eJNzwV { } .dark .heading-template--24690856329592__featured_blog_eJNzwV { --color-highlight: #fba311; } Tips and blogs

.heading-slide_wrRRzg { } .dark .heading-slide_wrRRzg { --color-highlight: #fba311; } The big presentation of FinaMill

.heading-slide_b3DeNA { } .dark .heading-slide_b3DeNA { --color-highlight: #fba311; } Our pepper has won the highest gastro award in the world.

Let customers speak for us

Best selling

Category

The four pillars of the .pepper..field brand

Tips and blogs

The big presentation of FinaMill

Our pepper has won the highest gastro award in the world.