Oubliez tout ce que vous avez appris jusqu'à présent sur le poivre couramment disponible et partez à la découverte de nouvelles expériences gustatives avec le poivre de Kampot. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle le champagne des poivres.
Saviez-vous que tous les poivres ne se valent pas ?
Vrai poivre de Kampot
100% naturel et sans produits chimiques
immédiatement après la récolte dans votre assiette en République tchèque
les grains sont gros, durs et juteux
extrait les meilleures saveurs des aliments
chaque type de poivre a son goût unique
Poivre ordinaire
le poivre rose n'est pas un vrai poivre
différentes tailles et formes de grains
arôme piquant sans autre goût
grains de mauvaise qualité, trop secs et creux
le poivre moulu contient les pires grains
.Types..de poivres
Noir
Un classique avec une surprise. Saveur prononcée avec des notes d'agrumes et de camphre. Convient à la viande rouge, aux pâtes ou même aux œufs au petit-déjeuner.
Mûr, poivre plus doux avec un arôme fruité. Parfait pour accompagner légumes, poissons, fruits de mer, plats sucrés et boissons. Un petit trésor pour chaque cuisine.
Explosion de saveurs fruitées et de légère piquant. Une version extra rare et rouge foncé du poivre rouge pour ceux qui veulent quelque chose d'exceptionnel et puissant.
Le cœur du poivre rouge. Un parfum doux et crémeux, mais toujours agréablement piquant. Parfait pour les sauces, soupes et viandes, pour souligner les saveurs.
Poivre vert avec une saveur intense et des notes d'agrumes, de conifères et de fleurs. Parfait pour cuisiner et expérimenter – juteux, aromatique, vivant.
Poivre vert adouci par fermentation dans une saumure. Saveur plus douce et élégante qui s'épanouit sur la langue. Parfait avec des fromages affinés, la viande ou simplement comme ça.